Заказать услугу

Администратор зала ресторана

Условия работы:

  • Работа сезонная с апреля по октябрь включительно
  • Заработная плата 28 600 руб + процент от продаж
  • График работы сменный 2/2 по 11 часов (бывают ночные смены)
  • Есть развозка в начале и в конце смены Ялта/Форос
  • Выдача униформы (её стирка и глажка в прачечной предприятия)
  • Бесплатное питание в рабочие смены

Основные обязанности:

  • Организация и контроль работы персонала в ресторане
  • Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня
  • Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню
  • Контроль за правильностью сервировки столов
  • Контроль за правильностью расчета гостей
  • Разрешение конфликтных и спорных ситуаций, которые могут возникать между работниками и гостями
  • Ведение необходимой документации

Требования:

  • Опыт работы в ресторане на должности администратора
  • Знание стандартов обслуживания гостей
  • Организаторские способности

Скачать Анкету Кандидата

Назад к списку